UPTD Puskesmas Dabo Lama dan Dinas Kesehatan Lingga Fokus Awasi Tiga Titik Penjualan Takjil Selama Ramadan
Ihand.id | • Lingga – Dalam rangka memastikan keamanan pangan selama bulan suci Ramadan, UPTD Puskesmas Dabo Lama bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Lingga menggelar pemeriksaan takjil di sejumlah titik strategis di Dabo Singkep, Jumat (27/2/2026).
Pengawasan difokuskan pada tiga lokasi utama penjualan takjil, yakni Simpang Dabo Lama, depan Lapangan Merdeka, serta Warung Kak Dar Telek. Ketiga titik tersebut dikenal sebagai pusat keramaian masyarakat saat berburu hidangan berbuka puasa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kepala Puskesmas Dabo Lama, Hesti Ningrum, menjelaskan bahwa pemeriksaan menyasar berbagai jenis makanan dan minuman yang berpotensi mengandung zat berbahaya.
Sampel yang diuji meliputi mie, tahu, bakso, agar-agar, hingga makanan dengan warna mencolok dan tekstur tidak biasa.
“Setelah pengambilan sampel, uji laboratorium langsung dilakukan di Puskesmas. Hasil pemeriksaan dapat diketahui dalam waktu singkat,” ujar Hesti.
Dalam uji tersebut, petugas memeriksa kemungkinan kandungan zat berbahaya seperti Rhodamin B, formalin, boraks, bakteri E. coli, hingga metanil yellow.
Pemeriksaan juga mencakup deteksi bahan kimia berbahaya lainnya yang berisiko terhadap kesehatan masyarakat.
Menurut Hesti, kegiatan pengawasan takjil ini merupakan agenda rutin tahunan yang dilaksanakan terutama pada awal Ramadan.
Langkah ini bertujuan untuk memastikan seluruh makanan yang beredar aman, higienis, dan layak konsumsi.
“Kegiatan ini sebagai bentuk perlindungan kesehatan masyarakat. Kami ingin Ramadan berjalan dengan aman tanpa gangguan akibat makanan yang tidak sehat,” tegasnya.
Pihaknya juga mengimbau para pedagang takjil agar selalu menjaga kualitas bahan baku, kebersihan proses pengolahan, serta standar penyimpanan makanan.
Kesadaran pedagang dinilai menjadi kunci utama dalam menjaga keamanan pangan di bulan Ramadan.
Dengan pengawasan intensif ini, masyarakat Dabo Singkep diharapkan dapat lebih tenang dan nyaman saat memilih takjil untuk berbuka puasa.
Penulis : Ivantri Gustianda
